? Hương vị của chè tổ yến hạt sen tinh khiết, thanh mát và còn có màu sắc hòa nhã tạo nên một món chè thượng hạng, vừa có sự cao sang vừa có vị dân dã
? Nguyên liệu:
• 1 tổ yến
• 50gr hạt sen
• Đường phèn vừa ăn
• 1 chén nước đầy
• 2 lát gừng mỏng
? Cách làm:
Bước 1: Làm sạch tổ yến (đối với yến thô). Đối với tổ yến tinh chế (tổ yến đã được làm sạch lông) thì ngâm nở mềm từ 60 phút.
Bước 2: Nếu hạt sen tươi thì lột vỏ, sử dụng cây tăm xuyên bỏ tim hột sen, rửa sạch.. Hạt sen khô thì ngâm trong nước nóng khoảng 1-2 giờ cho đến khi mềm là vớt ra. Gừng non gọt vỏ, cắt lát mỏng.
Bước 3: Cho yến đã ngâm nở mềm vào tô, thêm hạt sen, gừng, một chén nước vào tô. Hấp cách thủy khoảng 20 phút cho đến khi hạt sen chín mềm, sau đó cho đường phèn nêm vừa ăn. Hạt sen có thể nấu riêng rồi cho vào sau. Nếu chưng bằng nồi chưng yến tự động, thời gian chưng khoảng 90 phút.
?Thưởng thức:
Lấy món chè tổ yến hạt sen ra bát, có thể dùng nóng hay lạnh đều rất ngon có tác dụng tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng, bổ phổi, đẹp da, giúp ngủ ngon.
Ngoài cách chế biến món chè yến trên, chúng ta có thể kết hợp tổ yến, đường phèn, hạt sen, bạch quả, táo tàu để làm món chè tổ yến thập cẩm.
——————————————
❣️Yến Sào Sinh Phú ❣️
?Chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại Yến Sào tới Quý khách hàng
?Đảm bảo nguyên chất 100%,
?Sạch, uy tín và chất lượng
?Giá cả cam kết tốt nhất đến tay người dùng
?Không sử dụng hóa chất tẩy rửa, không chất bảo quản
✔️Chế biến hoàn toàn bằng phương pháp thủ công
✔️Sử dụng nguồn nước tinh khiết
——————————–
? Add 1: 62 Ba Cu, P1, Tp. Vũng Tàu
Mess/ zalo/ call: 0918.070.350
? Add 2: 1743 Đường 30/4 cũ ( Đường Võ Nguyên Giáp mới ) P.12, Tp. Vũng Tàu
?(0254)3856588
✈️ Ship hàng tận nơi
